An der Küste trinken wir gerne einen Pott kräftigen schwarzen Kaffee. Dazu haben wir extra diese Mischung komponiert. Ein wunderbares Zusammenspiel aus einer aromatischen Kaffee- und einer nicht ganz so kräftigen Espressobohne. Der leckere Espressogeschmack im Nachklang wird auch Sie begeistern.
Tassenprofil: Voller, runder Geschmack mit deutlicher Espresso-Note; dezente Säure
Röstgrad: dunkler
Bei einer Temperatur von 180 Grad Celsius wird dieser Kaffe 15 Minuten lang geröstet. Nur so entwickelt sich die Süße, die unseren Kaffees das Besondere verleiht.
Die Kaffeeplantagen Guatemalas befinden sich größtenteils im Süden des Landes; die vulkanischen Berghänge der Sierra Madre mit ihren fruchtbaren Böden bieten ideale Voraussetzungen für Arabica-Bohnen. Unser Guatemala-Kaffee stammt aus der wohl bekannntesten Anbauregion Antigua. Kaffe aus Guatemala gehörte immer schon zu den besten der Welt.
Tassenprofil: feine und fruchtige Geschmackssäure mit ausgeprägtem vollen Körper; komplexes Aroma, harmonisch Mild
Röstgrad: etwas dunkler
Feine Schwarzteekomposition mit intensiver Zimt-Note.
Eine großartige, frische Kombination aus kandierten Ananaswürfeln, gesäuerten Apfelstücken, Zitronengranulat und großen, gefriergetrockneten Zitronenschalen bietet geschmacklich eine feine, herb-saure und auch etwas süße Grundlage – wie eine leckere Bitterlimonade. Gefriergetrocknete Johannisbeeren leuchten darin als kleine rote Tupfer.
Als Eistee unschlagbar!
Eine sehr milde Früchtetee Spezialität. Süß und fruchtig, jeder Schluck ein Genuss, den man gut das ganze Jahr über geniessen kann.
Ausgesuchter Sencha mit vielen leckeren Karamellstücken und feiner römischer Kamille. Eine überaus ausgewogene Komposition, die eine Alternative zu echten Bonbons liefert und dabei sehr "hüftschonend" ist.
Im frostigen Winter oder an nasskalten Tagen ist diese Mischung mit ihren winterlichen Gewürzen genau das Richtige, um wieder schön warm zu werden oder zu bleiben.
Brombeer-Note
Eine klassische Teesorte die man probiert haben muss. Eine schöne Tassenfarbe und voller Brombeergeschmack machen die Teestunde zu einem Highlight.