Grüntee - Gyokuro, Japan

Artikelnummer: GT-222

Kategorie: Klassischer Grüntee

Eine japanische Rarität der Spitzenklasse, die auch "Perlentau" oder "Edle Tautropfen" genannt wird. Die Teesträucher wachsen im Schatten von Laubbäumen und werden zwei Wochen vor der Ernte mit Bambusmatten bedeckt. Der "Schattentee" entwickelt weniger Gerbstoffe, wirkt aber durch seinen hohen Koffeingehalt stark anregend. Das feine, regelmäßige Blatt hat eine tiefgrüne, leicht glänzende Farbe und gibt ein edles, kräftiges Aroma mit einem Hauch von Süße ab. Die Blätter können zwei- bis dreimal mit dann verlängerter Ziehzeit aufgegossen werden.
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Beschreibung
Zutaten:
grüner Tee aus Japan
Merkmale
Inhalt:
100,00 g
Nährwertangaben:
Dieses Produkt hat keine Kennzeichnungspflicht der Nährwerte.
Zubereitung
 Dosierung:   1 Teelöffel / Becher
 Wassertemperatur:   60°-80° C
 Ziehzeit:

  1-3 Minuten

Verantworlicher Hersteller oder Lebensmittelunternehmer:
Nord-Ostsee Teekontor, Oliver Pausch, Schiffbrückenplatz 17, 24768 Rendsburg
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