Raritäten
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Wieder eine neue Spezialität aus dem Land des Himalayas, hier aus dem Teegarten Jun Chiyabari, der schwarze Tee Himalayan Black. Diese Qualität ist nicht nur schwarz, sondern von besonderer Machart. Handgefertigt und präzise fermentiert präsentiert sich ein Oolong-artiges Blattwerk, lang und leicht gedreht mit vielen kupferfarbenen Tips. Nach dem Aufguss entfaltet sich ein kräftig würziger Duft. Der Geschmack besticht durch einen vollen Körper, ausdrucksvolle, mild-süße Karamell- und Kakao-Noten und einen Spritzer Malz.
Bald verfügbar
Eine Besonderheit aus dem Land der "Tausend Berge". Ein weißer Tee aus dem Gisovu Tea Estate. Max. 25 Kg pro Monat werden in einem besonderen Teil des Gartens von diesem exquisitem Kleinod geerntet.
Im Vergleich zu anderen weißen Tees, eher vollmundig, mit spritzig, fruchtigen Zitrus-Noten, nussigem Bouquet und Pfirsichtönen im Nachhall oder Abgang.
Im Vergleich zu anderen weißen Tees, eher vollmundig, mit spritzig, fruchtigen Zitrus-Noten, nussigem Bouquet und Pfirsichtönen im Nachhall oder Abgang.
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