Projektkaffee "Las Chicharras" - Mexiko

Artikelnummer: K-704

Kategorie: Natur

Chiapas ist ein Bundesstaat im Südosten Mexikos. Der Alltag der Menschen dort ist häufig geprägt von Armut und Ungleichheit, Bildung ist ein großes Privileg. Die Bohnen des Kaffees stammen von der Plantage Las Chicharras. Diese ist in Besitz der NGO E-Café, die mit ihrem Engagement Arbeitsplätze und Bildungswege schafft. Sie trinken nicht nur guten Kaffee sondern gleichzeitig vergrößern Sie die Bildungschancen für Kinder in Chiapas.

Tassenprofil: süß-blumig, mit einem hauch Schokolade
Röstgrad: dunkler

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ab 3,30 €

3,30 € pro 100 g

inkl. 5% USt., zzgl. Versand

Packungsgröße: 100g 250g 500g 1000g

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Beschreibung Merkmale Nährwertangaben Verantworlicher Hersteller oder Lebensmittelunternehmer:Bewertungen Benachrichtigen, wenn verfügbar

Beschreibung

Zutaten:
geröstete Kaffeebohnen Arabica

Unsere Gourmet-Kaffees werden nach wie vor traditionell langsam bei niedrigen Temperaturen (160° - 180°C) in einem gasbefeuerten Trommelröster geröstet - es findet keine industrielle Schockröstung statt. Jede Sorte unsere Kaffees wird noch immer "von Hand" geröstet. Nach der Röstung werden unsere Kaffees schnell und schonend mit kalter Frischluft abgekühlt. Wir verzichten auf die Kühlung mit Wasser, da hierdurch die Haltbarkeit des Kaffees negativ beeinflusst wird. Damit sind alle Rahmenbedingungen geschaffen, die zu einer der besten Qualitäten auf dem Weltmarkt führen.

Merkmale

Inhalt:

100,00 g

Nährwertangaben

Dieses Produkt hat keine Kennzeichnungspflicht der Nährwerte.

Verantworlicher Hersteller oder Lebensmittelunternehmer:

Nord-Ostsee Teekontor, Oliver Pausch, Schiffbrückenplatz 17, 24768 Rendsburg

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