Oolong - Jade Oolong

Artikelnummer: GT-052

Kategorie: Klassischer Grüntee

Diese erlesene Spezialität wird nur in der Gebirgsregion Nantou von Taiwan produziert und ist bei Teekennern in aller Welt hochgeschätzt. Sie wird nur kurz anfermentiert und im Gegensatz zu ihren Namensvettern fest von Hand gerollt. Die relativ kurze Fermentationszeit sorgt zudem für einen vielmehr leichten und frischen Charakter, im Gegensatz zu den eher schwereren grünen Oolongs, die mehr durch herbe Tiefe und würzige Kraft überzeugen.  Die Tasse schimmert hell bernsteinfarben. Im ersten Aufguss sehr lebendig, erinnert an den Duft von Pfirsichblüten.
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Beschreibung
Zutaten:
halbfermentierter Oolong Tee aus Formosa
Merkmale
Inhalt:
100,00 g
Nährwertangaben
Dieses Produkt hat keine Kennzeichnungspflicht der Nährwerte.
Zubereitung
 Dosierung:   1 Teelöffel / Becher
 Wassertemperatur:   80°-90° C
 Ziehzeit:

  2-3 Minuten

Verantworlicher Hersteller oder Lebensmittelunternehmer:
Nord-Ostsee Teekontor, Oliver Pausch, Schiffbrückenplatz 17, 24768 Rendsburg
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